洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
瑞龙千丈何蜿蜒，苍鳞翠鬣翔江边。
路逢镜湖乃下驻，玩珠不去知何年。
七州元帅拥画戟，全家终日楼居仙。
霜笳一曲入银汉，碧瓦万叠浮岚烟。
其间望海最杰观，疏豁坐占蓬莱先。
风云变化几席上，蛟鼍出没阑干前。
手扪心房倚北斗，眼中万象俱森然。
尚书唤客共领略，远坊十里闻管弦。
从容赋诗出妙思，超绝欲拍微之肩。
坐中有客垂九十，追逐无路空自怜。
夜阑客散公归院，笙歌隐隐在半天。
向来老客今何处？菱唱三更起钓船。