胡寅（公元1098年～公元1156年），字明仲，学者称致堂先生，宋建州崇安（今福建武夷山市）人，后迁居衡阳。胡安国弟胡淳子，奉母命抚为己子，居长。秦桧当国，乞致仕，归衡州。因讥讪朝政，桧将其安置新州。桧死，复官。与弟胡宏一起倡导理学，继起文定，一代宗师，对湖湘学派的发展，起了巨大作用。著作还有《论语详说》、《读史管见》、《斐然集》等。
左绵山川平且宽，周遭四境皆奇观。广文官曹冰雪寒，摧风剥雨无时安。
巧手无面良独难，惭汗如沈时一叹。浪浪春雨红杏坛，堆盘苜蓿空阑干。
三年转烛槐梦残，明当西郊挂征鞍。平生但知取友端，忍御艾萧捐杜兰。
丁宁何须劝加餐，活计不但故纸钻。孔辙回环颜一箪，君民尧舜无两般。
此印万古元不刓，聚奎堂中俨衣冠，尚友谨勿轻圬墁。
丈夫事业期不刊，脚根牢取百尺竿。