刘开（1784—1824）字明东，又字方来，号孟涂，清代桐城人，散文家。 刘开出生数月丧父，母吴氏日耕夜织，尽心抚育。少时牧牛常依塾窗外，傍听塾师讲课，天长日久，习以为常，塾师颇为爱怜，留馆就读。刘开如饥似渴，遍读诗文。十四岁，以文章拜会姚鼐，姚鼐看后高兴地说：“此子他日当以古文名家，望溪、海峰之坠绪赖以复振，吾乡幸也。”遂收为弟子，授以诗文之法。刘开融会贯通，尽得师传，与同乡方东树、上元管同、歙县梅曾亮并称“姚门四大弟子”。道光元年(1821)，受聘赴亳州修志，患暴疾而逝。
鬼斧淬霜劂嶔洞，石莹津□□清湩。
一潭绀影浸秋寒，云染龙腥罥枝重。
镌瑶□□四巑屼，雄压坤维妥以巩。
人言曾见华阳儿，突□□濛珠尚捧。
云璈丁当杂梵呗，悯涸尤枯乞灵宠。
虚无怪电摇青光，谷搅崖搜雷雨□。
地储精英固如是，岂必盘涡龙所拥。
石鲜镀绿欹风磴，跼步下窥毛发疏。
蟋鳞潜角见无由，鱼弄戏腮微浪涌。