杨士奇（1366～1444），明代大臣、学者，名寓，字士奇，以字行，号东里，谥文贞，汉族，江西泰和（今江西泰和县澄江镇）人。官至礼部侍郎兼华盖殿大学士，兼兵部尚书，历五朝，在内阁为辅臣四十余年，首辅二十一年。与杨荣、杨溥同辅政，并称“三杨”，因其居地所处，时人称之为“西杨”。“三杨”中，杨士奇以“学行”见长，先后担任《明太宗实录》、《明仁宗实录》、《明宣宗实录》总裁。
书生卯饭动及午，姜糁菜丝烦自煮。
异时甘脆屋渠渠，出自空肠千卷书。
竹间杵臼相敲击，茶不疗饥何苦吃。
泉新火活费裁排，呼奴更挈铜瓶来。
蜀客见之心逐逐，暂借纸窗休茧足。
归欤家在淮源边，草魁可买无青钱。
不办云腴供粥饮，空有束诗如束筍。
青箬小分鹰爪香，江上拿舟当无引。