胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
我兄昔年二十余，秃骑大宛汗血驹。手谈不爱东山墅，角抵能双西域胡。
自从折节攻经史，老作公车数奇士。十上空瞻光范门，一官久滞长干里。
耻言越甲鸣吴军，奏书自试俱报闻。挂冠神虎动天听，卖剑买犊耕春云。
归来但读神仙传，中夜披衣事修链。子午功成姹女归，庚申守罢尸虫变。
以兹左肘生杨枝，短发萧然时杖藜。乘兴看调支遁马，治生亲养祝翁鸡。
酌兄大斗为兄醉，莫论七十年间事。白日须同我辈长，青云且任儿曹致。