胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
维皇恭明祀，卜郊时再阳。指期戒先事，习吹诵故章。
竹宫俨清閟，羽佩溢中堂。蕝阶罗舞钺，著位表官行。
升歌出睿藻，妙奏发清商。胪音肃远响，华钟泛高张。
虚罍待实醴，荐璧愿承筐。想兹天步临，穆若垂景光。
骏奔贵有恪，报说永无疆。岂同交门享，恍惚事神方。
揆余承人乏，具寮惭奉常。兹焉陪群彦，会此灵畤旁。
执礼素寡术，敕躬何敢忘。愧无《安世歌》，徘徊望斋房。