曹寅（1658 - 1712），康熙名臣、文学家、藏书家，字子清，号荔轩，又号楝亭，满洲正白旗内务府包衣，官至通政使司通政使、管理江宁织造、巡视两淮盐漕监察御史。善骑射，能诗及词曲。曹寅十六岁时入宫为康熙銮仪卫，康熙二十九年任苏州织造，三年后移任江宁织造，康熙四十二年起与李煦隔年轮管两淮盐务，凡四次。康熙后六次南巡，其中四次皆住曹寅家。曹寅病危时康熙特赐奎宁，并派人星夜兼程由北京送到南京，可惜药未到，曹寅已卒。
酒名忘忧物，未尽酒所长。
醉後忘我身，安得忧可忘。
我饮初不多，不可无一觞。
平生难为酒，甘醴断不尝。
要与水争色，仍复菊敌香。
气盎春午花，味凛秋旭霜。
三杯合自然，一滴诣醉乡。
竭来困行役，名酒安可常。
甘淡俱不择，芳冽那得将。
酒味何必佳，一醉径投床。
但令有可饮，不醉亦何妨。