胡健,字建伟,号勉亭,广东三水人。清乾隆四年(1739)进士,乾隆十四年(1749)选授直隶无极县。丁艰起复,改补福鼎县,调永定,署闽县及福防同知。乾隆三十一年(1766)任澎湖通判,设社塾,创文石书院,政绩尤多。时澎湖士赴试台湾,多惮风涛。乾隆三十七年(1774)升台湾北路理番同知。纂有《澎湖纪略》十二卷。现存诗作俱见胡建伟《澎湖纪略》、蒋镛《澎湖续编》,共三十四首。诗作与澎湖地区风土密切相关。
小雨撋晴,微暖挼寒,阶景乍长。恰游丝依约,莺和柳懒,轻阴历乱,燕逐花忙。
几处开窗,何人倚槛,领略风光青粉墙。伤哉仆,祗恨眉如压,天色沧浪。
愁怀此际无央。漫负手、闲阶车转肠。看似残仍滴,依稀夜漏。
如灰更袅,仿佛晨香。笺与天公,梭巡不报,且驾尻舆问醉乡。
还叵耐,是杜康力惫,难遣茫茫。