许将，福建闽县（今福建闽清）人。他生于北宋景祐四年（1037年），卒于宋徽宗政和元年（1111年）。嘉祐八年（1063年）中癸卯科状元，年仅27岁，是历史上福州地区第一个状元。其人文武双全，廉洁奉公，深受宋神宗和宋哲宗的器重，曾担任明州通判、兵部侍郎、尚书右丞、尚书左丞等职。
小酒生黎法，乾糟瓦盎中。芳辛知有毒，滴沥取无穷。
冻醴寒初泫，春醅暖更饛。华夷两樽合，醉笑一欢同。
里闬峨山北，田园震泽东。归期那敢说，安讯不曾通。
鹤鬓惊全白，犀围尚半红。愁颜解符老，寿耳斗吴翁。
得谷鹅初饱，亡猫鼠益丰。黄姜收土芋，苍耳斫霜丛。
儿瘦缘储药，奴肥为种菘。频频非窃食，数数尚乘风。
河伯方夸若，灵娲自舞冯。归途陷泥淖，炬火燎茅蓬。
膝上王文度，家传张长公。和诗仍醉墨，戏海乱群鸿。