胡榘（1164－1224），江西庐陵人，宋抗金名臣胡铨之孙。淳熙十四年（1187），24岁的胡榘以监庆元比较务摄任（暂代）象山县令，监比较务是州衙监管各县酒务（当时酒类属国家专买）的职事官员。淳熙十五年，李孟传就任象山令，胡榘去职。可就在十四年秋，胡榘到象邑之西山（西谷）赏丹桂，赞叹之余，引发诗兴，写了一首《咏丹桂》，在宽阔的联想和想像中，浓墨重彩地渲染了丹桂的风采。“象山县令诗咏象山花”成了一时传闻，此诗也不胫而走，被广泛传抄。
平生几交游，念往常恍惚。始从五州数，却自他邦述。
徐州殒川鱼，叶县飞凫舄。吴兴罢童迎，汉殿空履迹。
鲸鱼渺洪波，长城堕立壁。元龙漫豪气，子云终执戟。
诗坛绝韩吕，诗友无道释。文章固能传，事业竟何得。
是皆我深知，半亦君旧识。更将写其心，悲甚不能笔。
下位日趋走，久之宾会疏。空迟偶词赋，所愧比园庐。
朝念池上酌，暮逢林下书。方将固封守，暂欲混畋渔。
衰柳隐长路，秋云满太虚。遥遥望左右，日入未回车。
日入清风至，知君在西偏。车舆既成列，宾仆复能贤。
迢递下墟坂，逍遥看井田。苍山起暮雨，极浦浮长烟。
服义大如志，交欢数尽年。宁言十馀里，不见空来还。