胡榘（1164－1224），江西庐陵人，宋抗金名臣胡铨之孙。淳熙十四年（1187），24岁的胡榘以监庆元比较务摄任（暂代）象山县令，监比较务是州衙监管各县酒务（当时酒类属国家专买）的职事官员。淳熙十五年，李孟传就任象山令，胡榘去职。可就在十四年秋，胡榘到象邑之西山（西谷）赏丹桂，赞叹之余，引发诗兴，写了一首《咏丹桂》，在宽阔的联想和想像中，浓墨重彩地渲染了丹桂的风采。“象山县令诗咏象山花”成了一时传闻，此诗也不胫而走，被广泛传抄。
纸上幽花，闺中妙手，点染多姿。是目空桃李，留心晚节，情耽泉石，寄兴陶诗。
不屑争春，应同倚竹，秋遍荒山人未知。机窗畔、启琉璃砚匣，香露淋漓。
云屏一幅相宜。觉巧极、金针总未奇。看纷披数叶，微分翠黛，萧疏几朵，淡研红脂。
耐冷襟怀，凌霜品格，想见拈毫欲写时。分明似、是清风林下，霁月东篱。
苒弱楼前柳，轻空花外窗。蝶高飞有伴，莺早语无双。
剪胜裁春字，开屏见晓江。从来共情战，今日欲归降。
从小识宾卿，恩深若弟兄。相逢在何日，此别不胜情。
红粉座中客，彩斿江上城。尚平婚嫁累，无路逐双旌。