江总（519～594）著名南朝陈大臣、文学家。字总持，祖籍济阳考城（今河南兰考）。出身高门，幼聪敏，有文才。年十八，为宣惠武陵王府法曹参军，迁尚书殿中郎。所作诗篇深受梁武帝赏识，官至太常卿。张缵、王筠、刘之遴，乃一时高才学士，皆对江总雅相推重，与之为忘年友。侯景之乱后，避难会稽，流寓岭南，至陈文帝天嘉四年（563）才被征召回建康，任中书侍郎。陈后主时，官至尚书令，故世称“江令”。任上“总当权宰，不持政务，但日与后主游宴后庭”，“由是国政日颓，纲纪不立”（《陈书·江总传》）。隋文帝开皇九年(589)灭陈，江总入隋为上开府，后放回江南，去世于江都（今江苏扬州）。
临卬酒垆卓氏盘，携向禅堂醉里看。橘皮蟹瓜未足云，分明远山秋水寒。
残膏剩馥沾唇吻，引得青娥入肺肝。世远物微不可知，且欲借此为乐瑞。
百盘一吸无遗沥，奔注有若顺风湍。醉中逸思不可止，援却老僧新竹竿。
书空卜丈作凰字，平地跃跃飞生鸾。