胡庭兰，或作胡廷兰，字伯贤，号桐江。增城人。曾师事王希文。明世宗嘉靖二十八年（一五四九）解元，二十九年（一五五〇）进士。授南京户部主事，迁北京陕西司员外郎，万历八年（一五八○）督学闽中，时倭寇围福州，廷兰守城破寇有功，而忌者议其越俎代庖，乃以佥事整饬，兵备云南。以监军指挥擒贼，功尤大。因忌者构陷，遽移疾归，遂不复出。。著有《相江集》。明郭棐《粤大记》卷一八、清道光《广东通志》卷二八一有传。
未能骑黄鹤，高飞出尘寰。且来跨白鹿，隐见苍崖间。
谁为鹿峰亭，名闻戴氏园。仙者去已远，捲帘对青山。
秀木染深坞，鸣泉挂危栏。春风吹绿鬓，皓月颓朱颜。
宾朋合簪履，昆季芬芝兰。黄鹤安足骑，白鹿不须跨。
但愿有浊酒，长啸此峰下。醉醒醒复醉，黄金任高价。