胡庭兰，或作胡廷兰，字伯贤，号桐江。增城人。曾师事王希文。明世宗嘉靖二十八年（一五四九）解元，二十九年（一五五〇）进士。授南京户部主事，迁北京陕西司员外郎，万历八年（一五八○）督学闽中，时倭寇围福州，廷兰守城破寇有功，而忌者议其越俎代庖，乃以佥事整饬，兵备云南。以监军指挥擒贼，功尤大。因忌者构陷，遽移疾归，遂不复出。。著有《相江集》。明郭棐《粤大记》卷一八、清道光《广东通志》卷二八一有传。
敝邑荷佳政，耕桑及时运。令君平生欢，远别喜亲近。
吾友徐光禄，死战万事尽。不见东陵侯，惟见瓜连畛。
且当置是事，椎牛会宾亲。百年共如此，破涕作嘲哂。
枯荷野塘水，照影惊颜鬓。功名黄粱炊，成败白蚁阵。
少时无老境，身到乃尽信。此来见抱子，别日多未龀。
夜阑如梦寐，寒烛泣馀寸。