湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水

春风一夜浪花起,大蚌小蚌浮江沚。

渔蓑撒网唶嚄音,满载论斗不论斤。

寄语庖厨煮白汤,脱壳击肉和椒浆。

烂蒸鲜美波臣选,倾壶泼麵供早膳。

调羹娘子善刀藏,尚方滋味何分辩。

不须更说毳与皛,江南水菜人知少。

总道奇哉君善烹,明日饷君君当扰。

孙锐

孙锐,吴江平望(今属江苏)人。度宗咸淳十年(一二七四)进士,授庐州佥判。时元兵南侵,愤贾似道误国,挂冠归。端宗景炎二年卒,年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年(一二八一)编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。

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鸣凤起朝阳,斯文气脉昌。

谏书留北阙,诗笔化南荒。

湖柳生新意,冈梅续旧芳。

相期功行远,何但说龚黄。

皇事驱驰官有程,江山宁笑往来轻。筵开云水成鹓列,舟泛芙蓉过锦城。

弦颂敢忘声息柝,桑麻犹虑影妨耕。何人政拙催科后,更着辛勤抚字情。

两阵交锋出战时,旗鎗倒卓鼓无槌。丝毫不犯将军令,独脚机关各自提。

离愁乱春鸿,客心醉江柳。送君官亭路,忍把官亭酒。

远别自足悲,况是平生友。行期似可缓,何即遽分手。

鸥鹭鸣上下,云帆递先后。望望不尽头,落日三江口。

青原山上草堂开,竹杖黄冠日往回。雨过新潮低卷幔,云连孤嶂落衔杯。

闻棋每忆林间榻,静钓还思石上苔。佳政秪今人共说,未应陶令赋归来。

轩辕吹律凤凰台,春满乾坤绝点埃。一夜星随天左转,八方风自日东来。

草痕向暖安排动,花信迎阳次第开。白发野人瞻气象,却从云采望蓬莱。