胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
明明九族序，穆穆四门宾。阴陵朝北附，蟠木引东臣。
涧途求版筑，溪源取钓纶。多士归贤戚，维城属茂亲。
贵位连南斗，高荣据北辰。迎时乃推策，司职且班神。
日月之所照，霜露之所均。永从文轨一，长无外户人。
十年裘马自从容，肝胆中原惜未逢。倦后蓬蒿寻仲蔚，见来湖海失元龙。
青山半入囊中草，明月长寒匣里锋。震泽烟波三万顷，酒船诗卷莫辞从。