胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
不徒而舆舍小舸，人肩上上山之左。秋风吹草草益深，崔巍石戴土坎坷。
坎坷之土没深草，茇草如割草行果。土高土低乱行脚，十余脚互草中跛。
苦寻芳菲愁靃靡，强逐町疃耐堀堁。一峰才下一峰上，半趾刚平半趾颇。
虽喜孤松作前导，每疑碎砾其中叵。我乎定志游在斯，塞翁冉{阝知}福与祸。
三天都降九子陟，无路吾游无不可。今朝小试左股夷，何客肯为前足裹。
忽焉土中出数石，张牙啮人跃不堕。僧来指之过此閒，高阁当空见灵璅。
我远见阁近不见，喜若捕蛇得珠颗。大呼仆夫齐足力，转眼翠云亭著我。
琳琅四壁照眼读，刻画端庄间娿娜。人来人去言空堂，水后水前送侧柁。
即看河边山下路，一线蚰蜒平以妥。我入险来出必易，顷刻冰心息观火。
眼中敬亭已落手，且乞蒲团此兀坐。