崔日用，唐朝大臣，诗人。进士出身，为芮城尉。先是攀附武三思，后附唐玄宗。在诛除太平公主前，玄宗跟崔日用讨论，日用说：“太平公主谋逆有期，陛下往在宫府（太子），欲有讨捕，犹是子道臣道，须用谋用力。今既光临大宝，但须下一制，谁敢不从？”并建议“先定北军”，七月初四，玄宗完全按照崔日用的计划行事。遂诛太平公主。史称崔日用“每朝廷有事，转祸为福，以取富贵”。封齐国公。
平林春鸠鸣，茶人闻曙戒。植杖循青畦，霄晴涤余蔼。
俯仰极天泉，所思竟谁在。感公推至心，生平无殊快。
旁语及家事，久隐苦穷隘。古有苏云卿，食圃于不贷。
更语及神仙，低徊若深慨。古有许旌阳，忠孝垂当代。
仲君抱奇质，叶药起沉瘥。浩然鸾鹤情，遂欲游方外。
吁嗟世风下，黄虞邈难逮。谡谡松崖吹，仿佛留清籁。
道人眈眈痴虎头，瞭然电转开双眸。枯木已死寒岩秋，定中霹雳摧四牛。
起来下笔不能休，新诗字字蟠银钩。发其馀者漫不收，散而纵横为九流。
我观此画真其尤，病维摩诘小有瘳。文殊大士从之游，彼上人者难对酬。
两公文章虎而彪，万古凡马空骅骝。向来曹韩与韦侯，笔端亦尝知此否。
世间画本多山丘，阅人何翅如传邮。对此可以销百忧，先生胡为吟四愁。