苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
帝藉开千亩，农功先九州。
王孙守耒耜，吏隐极风流。
永夏丰草木，五云卫郊丘。
牛羊卧篱落，宾客解衣裘。
汲井羞热啜，挽溪供甘柔。
倒靫收莲的，剖蚌煮鸿头。
野日草光合，水风荷气浮。
稻畦下白鹭，林樾应鸣鸠。
主人发清赏，况复佳同游。
归扇障小雨，真成一赐休。