胡寅（公元1098年～公元1156年），字明仲，学者称致堂先生，宋建州崇安（今福建武夷山市）人，后迁居衡阳。胡安国弟胡淳子，奉母命抚为己子，居长。秦桧当国，乞致仕，归衡州。因讥讪朝政，桧将其安置新州。桧死，复官。与弟胡宏一起倡导理学，继起文定，一代宗师，对湖湘学派的发展，起了巨大作用。著作还有《论语详说》、《读史管见》、《斐然集》等。
醉乘笋舆归，馀兴陟层阁。其前俯长江，其下压城郭。
入眼迭辉映，积雪未销铄。祲氛兹荡涤，山川一恢廓。
琼田认洲渚，璇树花丛薄。明明飞丹霞，往往翔皓鹤。
俯仰一神界，今我胡不乐。滕王已尘埃，大屋旧丹雘。
人生何自苦，兹游行已昨。吾闻水西峰，中有洞宫脚。
洪崖升天去，仙圣时间作。伊予千载裔，未鍊八琼药。
孰能相与游，更议入庐霍。