叶适（1150年5月26日—1223年2月21日），字正则，号水心居士，温州永嘉（今浙江温州）人，南宋著名思想家、文学家、政论家，世称水心先生。嘉定十六年（1223年），叶适去世，年七十四，赠光禄大夫，获谥“文定”（一作忠定），故又称“叶文定”、“叶忠定”。叶适主张功利之学，反对空谈性命，对朱熹学说提出批评，为永嘉学派集大成者。他所代表的永嘉事功学派，与当时朱熹的理学、陆九渊的心学并列为“南宋三大学派”，对后世影响深远，是温州创业精神的思想发源。著有《水心先生文集》、《水心别集》、《习学记言》等。
我家住近黄鹤楼，门对青青鹦鹉洲。一朝巢破防倾卵，独鹤扁舟任远游。
飘零奄忽三十载，几见桑田变沧海。细柳新蒲失旧观，惟有青山常不改。
去年览古凤凰台，台上白云难扫开。凤皇黄鹤遥相望，彼此茫茫招不来。
浮生一梦真草草，秋月春花人易老。早知飘瓦本无情，何事从前愁不了。
水田茅屋莫愁村，别有遗风古道存。采薇烹蕨从先志，头白相逢两弟昆。
生性烟霞入骨髓，人爵之荣糠秕耳。胸中同有造化炉，写出真山与真水。
夙世辞人兼画师，何须粉本求成规。意在笔先才落笔，坌涌元气向淋漓！
我生爱画世无对，逢人索画如索债。凭君合写《鹤舟图》，渺渺胎仙水云外。