胡寅（公元1098年～公元1156年），字明仲，学者称致堂先生，宋建州崇安（今福建武夷山市）人，后迁居衡阳。胡安国弟胡淳子，奉母命抚为己子，居长。秦桧当国，乞致仕，归衡州。因讥讪朝政，桧将其安置新州。桧死，复官。与弟胡宏一起倡导理学，继起文定，一代宗师，对湖湘学派的发展，起了巨大作用。著作还有《论语详说》、《读史管见》、《斐然集》等。
冰瓯悄写东阑韵，花前暗添清思。莫是梦中云，被瓶笙扶起。
溶溶仙影里，怕重泛、玉妃残泪。忆著乡山，一枝春到，客愁销未。
深院碾香尘，银瓶畔、还疑个侬芳字。浅渴尽难禁，况离边馀味。
嵰山归梦殢，只团月、伴人无睡。待纤手、点向东风，定楚魂如醉。