胡寅（公元1098年～公元1156年），字明仲，学者称致堂先生，宋建州崇安（今福建武夷山市）人，后迁居衡阳。胡安国弟胡淳子，奉母命抚为己子，居长。秦桧当国，乞致仕，归衡州。因讥讪朝政，桧将其安置新州。桧死，复官。与弟胡宏一起倡导理学，继起文定，一代宗师，对湖湘学派的发展，起了巨大作用。著作还有《论语详说》、《读史管见》、《斐然集》等。
我本世味薄，寸田足自营。年来荆棘尽，稍有梨枣萌。
但恐骨相凡，未敢希长生。陈留达人后，未龀犀角盈。
旧游记三山，幽梦彻九清。尔来三十年，但觉膏粱腥。
幽寻饭绿髓，默卧诵黄庭。顾我尘土中，深慰夙心倾。
仙人吴门卒，解后烦寄声。相期朝金阙，鹤驭何时征。