崔湜（shí）（671年－713年），字澄澜，定州安喜（今河北定县）人，唐朝宰相，中书侍郎崔仁师之孙。户部尚书崔挹之子。崔湜出身于博陵崔氏安平房，进士及第，曾参与编纂《三教珠英》，先后依附于武三思、上官婉儿，由考功员外郎累迁至中书侍郎、同平章事。后因典选受贿被贬为江州司马，不久又起复为尚书左丞。唐中宗驾崩后，崔湜依附韦皇后，改任吏部侍郎。唐隆政变后，他又依附太平公主，升任同中书门下三品，并进中书令。开元元年（713年），唐玄宗铲除太平公主，崔湜被流放岭南，途中被赐死。时年四十三岁。
伊昔家临淄，提携弄齐瑟。置酒饮胶东，淹留憩高密。
此欢谓可终，外物始难毕。摇荡箕濮情，穷年迫忧栗。
末途幸休明，栖集建薄质。已免负薪苦，仍游椒兰室。
清论事究万，美话信非一。行觞奏悲歌，永夜系白日。
华屋非蓬居，时髦岂余匹。中饮顾昔心，怅焉若有失。