胡炳文(1250-1333),字仲虎,号云峰,元代教育家、文学家。婺源考川人。一生致力于研究、弘扬朱子理学,在易学研究上也颇有造诣。在家乡创建明经书院。代表著作有《云峰集》、《四书通》、《周易本义通释》和为儿童编写的《纯正蒙求》等。
乾道淳熙间,随牒公之邑。
我闲时曳裾,公喜当折屐。
过从未多时,情好已相得。
功名打门催,马首遽湖北。
一为卢溪留,便作弱水隔。
解后五羊城,恍如不相识。
初惊面颜苍,徐视髭鬓黑。
款曲遍谘诹,交游半凄恻。
一别十五年,种种事非昔。
更著一回别,又岂胜叹息。
梅雨逗谈机,槐风速行色。
愁边更添愁,客里仍送客。
笑骑五马归,郎省平步入。
天南九万里,谁得碍鹏翼。
语离当有诗,颂德似无益。
清晖百尺虹,方广千丈碧。
高盖山下松,极乐岩里石。
一切奇杰观,无不入我集。
转眼虽寥寥,扪胸犹历历。
公归为致言,久疏颇关忆。
老葛年少卢,亦有风月癖。
唱酬旧知音,来往今扫迹。
相逢问撙斋,依旧四立壁。
曾读茶经如读律,一物不备茶不出。
未论煮瀹应节度,第一收藏在坚密。
摘鲜封裹须焙芳,湿蒸为寇防侵疆。
朝屯暮蒙要微火,九转温养如丹房。
育王老慧老茶事,新授秘诀乃如此。
几番惠我先春芽,朅来细问茶何似。
我初谓师茶绝奇,十日之后如饮糜。
颇疑缁俗果异撰,良苦辄为居所移。
吾言未终师绝叫,为茶传法恨不早。
绮疏应合有司存,料理如前毋草草。
对师大笑面欲靴,三年宰相食无鲑。
长须赤脚供井臼,荒寒政类山人家。
扊扅炊尽瓶笙吼,何曾敲雪春云走。
不如时扣赵州门,侍者可人长摸首。