彭日贞（一六〇二—？），字孟阳，号稳心道人。番禺人。明末诸生。常周济张乔母女，乔卒，为营造百花冢以葬，并编其遗著为《莲香集》。清陈伯陶《胜朝粤东遗民录》卷一、清同治《番禺县志》卷四有传。
此石来何方，卓尔成丘壑。嘉名锡飞来，应从天上落。
问君底事来人间，不住仙山住黟山。若非众女嫉蛾眉，定是天公昧选贤。
不然骏奔无空阔，未肯俯首就车辕。天府倘如此，尘寰可知己。
黄钟毁弃瓦釜鸣，蝉翼为重千钧轻。舐痔谗人竞结驷，正色直士长徒行。
石兮石兮，君莫太息。雄鸡一声，云开晓色。朝收西海群峰茫茫之元气，暮送六龙金车冉冉去西极。
东向坐兮南面王，宫扇开兮锦屏张。时兴云而为雨，亦凝露以成霜。
或徙倚乎石柱，或偃卧于石床；
或矫首以舒啸，或白眼而举觞。吁嗟乎，闻道苍天有罅待君补，云何熟视若无睹。
况复天阙尔故宇，新欢旧怨那足数。
此间乐，不思蜀。劫后身，泯荣辱。百岁光阴等浮沤，江水无情自东流，尔独何故兮而预他人谋。