彭日贞（一六〇二—？），字孟阳，号稳心道人。番禺人。明末诸生。常周济张乔母女，乔卒，为营造百花冢以葬，并编其遗著为《莲香集》。清陈伯陶《胜朝粤东遗民录》卷一、清同治《番禺县志》卷四有传。
阴风吹雨白昼昏，谁扫云雾升朝暾？三江水缩献洲渚，九顶秀色欲塞门。
西山下竹十万个，江面便可驰车辕。
巷无居人亦何怪，释耒来看空山村。
竹枝宛转秋猿苦，桑落潋灩春泉浑。
众宾共醉忘烛跋，一径却下缘云根。
走沙人语若潮卷，争桥炬火如星繁。
肩舆睡兀到东郭，空有醉墨留衫痕。
十年万事俱变灭，点检自觉惟身存。
寒灯夜永照耿耿，卧赋长句招羁魂。