彭日贞（一六〇二—？），字孟阳，号稳心道人。番禺人。明末诸生。常周济张乔母女，乔卒，为营造百花冢以葬，并编其遗著为《莲香集》。清陈伯陶《胜朝粤东遗民录》卷一、清同治《番禺县志》卷四有传。
圣贤遗陈迹，文章隐至神。北天开盛际，南国起斯人。
兼济希先觉，公传袭大醇。卑飞随世俗，默观养经纶。
僶俛怀铅椠，徊翔表缙绅。英声摇海岳，高步出风尘。
去就迟难进，谋猷久未伸。两朝虽顾遇，大节每逡巡。
四海倾台辅，千龄偶圣辰。有为今道德，无间古君臣。
雕琢唐文盛，更张汉法新。风霆传信令，束缚解生民。
所志惟膏泽，当除亦斧斤。寸心劳远御，独手助洪钧。
钟鼎无前迹，江湖自在身。功名非雅意，出处自天真。
鸿雁云霄势，芝兰道路春。轲雄平可驾，房魏浅非伦。
江汉无良产，衣冠窃滥巾。才非当世用，仕为有时贫。
衔策驱驰久，风波出没频。古心终少合，老态强难驯。
名教谁依托，文书但隐沦。师门常耿耿，相府旧循循。
万里音容阔，诸生气义均。绛纱瞻楚泽，白发倦漳滨。
鄙俚虽能达，精微岂尽陈。青云如可附，何处更求仁。
我是知君者，君今意若何。穷通时不定，苦乐事相和。
东蜀欢殊渥，西江叹逝波。只缘荣贵极，翻使感伤多。
行断风惊雁，年侵日下坡。
【慕巢及杨九、杨十前年来，兄弟三人，各在一处。】
片心休惨戚，双鬓已蹉跎。
紫绶黄金印，青幢白玉珂。老将荣补贴，愁用道销磨。
外府饶杯酒，中堂有绮罗。应须引满饮，何不放狂歌。
锦水通巴峡，香山对洛河。将军驰铁马，少傅步铜驼。
深契怜松竹，高情忆薜萝。悬车年甚远，未敢故相过。