洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
猗欤大圣人，树建实高厚。道苞羲农前，业擅尧舜右。
茫茫沧海水，涓滴靡不受。俨若登岱宗，绝顶小宇宙。
于戏七雄降，生民失领袖。九流竞纷纭，百氏互驰骤。
虚无驾犹龙，因果凿灵鹫。骎寻天网缺，畴补坤轴漏。
龙飞歘淮甸，六合更造就。车书焕一统，谱系明授受。
寰区设黉校，家掖仍户诱。诗书被华貊，狐兔伏林岫。
遂令宣尼脉，炳耀绝先后。伟哉成周基，八百衍潢胄。