洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
草书之妙谁绝伦，我欲从之羞效颦。平生两手硬如铁，空有苦思凌风云。
罗夫子，君不闻草书在意不在文。十年摹写未必似，偶然落笔还通神。
人道张颠看剑舞，公孙大娘出谁门。始知骅骝别有骨，世上岂复曹将军。
罗夫子，君不见陈士谦，温元善。芙蓉颜色杨柳姿，能使市上黄金贱。
今人好尚乃如此，有眼何须辨真赝。罗夫子，眼如电。
生来四十年，阅遍图书五千卷。向来得我书，赠我一匹锦绣缎。
吾观少陵有诗史，看君之诗宛相似。包罗巨细成大家，上穷伏羲下元季。
秋姜冬桂老愈辣，翠竹青松寒不死。君诗在格不在辞，肯与时人斗红紫，吾观草书亦如此。
罗夫子，君莫疑，眼中磊落非君谁。紫阳之书冠今古，其大如斗小者卮。
虫书鸟迹不复识，见此再拜真吾师。君今长驱我戈倒，缩手不搏生蛟螭。
长安城西纸贵贱，吾欲买断防君嗤。
蒲酒浓如乳。更为我、东溟斫鲙，大鱼就脯。携酒石榴花下醉，还选腹腴亲煮。
耳热也、休提今古。只有寒潮围故国，叹龙舟、寂寞无寻处。
风乍起，瘦蛟舞。
何须远望悲荆楚。暗想像、广陵旧事，泪多于雨。火照佛狸城下水，丞相孤军难渡。
记时节、也邻重五。儿女谁知英雄恨，辟兵符、戏向钗头赌。
葵影绿，小窗午。