洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
风柯月渚。人在秋深处。爱傍水荭花、填词句。问烟波谁管，却少个、邻船住。
五湖怀旧侣。可有千丝，别网溪纱村苧。
沉吟薄暮。白鸟双飞去。买取蜀姜温、莼堪煮。携小童丱角，吹一曲、沙头雨。
君恩知未许。菰叶横塘，且缓此时乡绪。
画中看竹忆江湘，秋叶萧萧水气凉。风细残绷和粉落，雨馀新绿过人长。
高标似露螭头笔，直干偏含柱下霜。傲雪襟期浑雅淡，拂云头角正昂藏。
琅玕潇洒同淇澳，红紫妖秾陋洛阳。摵摵清声常在耳，亭亭疏影半依墙。
虚心自许能医俗，秀骨谁云似少香。别去几回劳梦想，兴来随处搅吟肠。
使君高节传乌府，仙吏清风满太常。砚沼忽闻风雨作，袜材随见凤鸾翔。
明窗日日宜相对，清兴时时自不忘。此外嚣尘浑绝迹，唯馀明月到中堂。