洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
玄宫云气暖，玉瓶春酒香。乱山碧霞里，锦幛相低昂。
青童奏仙歌，半空鸾鹄翔。飘飘兴方逸，奕奕思何长。
便呼张仲蔚，尔来共衔觞。吕生褒衣人，置之亦何妨。
谑浪古松下，攲倾琪树傍。惟兹遂真性，谁复笑楚狂。
嵩高两道士，亦来与徜徉。劝我餐金波，遗以辟谷方。
于时政酣畅，仰观天茫茫。不暇谭玄理，邀之入醉乡。