琴堂少值烹鲜手，壮县空遭沸鼎名。止火绝薪俱下策，风移全在长官清。
洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
尧夫非是爱吟诗，诗是尧夫会计时。进退云山为主判，陶镕水竹是兼司。
莺花旧管三千首，风月初收二百题。岁暮又须行考课，尧夫非是爱吟诗。
连山抱如环，过水萦城脚。
军州自古置，小邑旧附郭。
烝黎恋门阀，不厌土地薄。
神泉粗可酿，出境配灵药。
门无催租吏，家有地？。
市女面无脂，野老巾不着。
囹圄寂生蓬，谯门可罗雀。
谬当封藩图，一变百病作。
黑夜骑屋山，白昼面相缚。
窃虞钻泥鲇，化作掉尾鳄。
观君饶道气，秋汉横一鹗。
老夫频搔首，仰面望寥廓。
龙支城头暮吹角，黄云蔽天沙草薄。
虎髯使者长安来，持麾拥盖边尘开。
城门尽是胡兵守，城外老人多白首。
拜迎使者双泪流，问云天子今安否。
自言家世丰州住，少小辞家隶军戍。
吐蕃昨日犯萧关，胡骑长驱泾陇间。
将军战败鼓声绝，弃戈遗镞填丘山。
自从陷没身为虏，五十年来在边土。
依栖部落作蕃人，生长儿孙尽胡语。
朝看烽火望中原，夜听鸣笳忆故园。
颓垣败屋谁家宅，断碛荒蹊何处村。
奉使还时报天子，早遣官军复清水。
假令年老身归死，已免游魂作胡鬼。
涌塔临玄地，高层瞰紫微。鸣銮陪帝出，攀橑翊天飞。
庆洽重阳寿，文含列象辉。小臣叨载笔，欣此颂巍巍。
熊掌如何得豹胎，弃常嗜异信难材。端能不学邯郸步，正可同尝沆瀣杯。
有意良图休我老，他年吉卜伫君枚。云间日下容相契，且置燃萁特地催。
小庭数朵寒梅放，雪缀霜棱。装点香英。玉软琼娇两未胜。
佳人皓腕争攀取，插向壶冰。素色相乘。不羡高花万万层。