洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
朝市三千里，园庐二十春。步兵终日饮，原宪四时贫。
桂树留人久，蓬山入梦新。鹤书承处重，鹊语喜时频。
草奏才偏委，嘉谋事最亲。榻因徐孺解，醴为穆生陈。
卫国今多士，荆州好寄身。烟霄定从此，非假问陶钧。