洪适(1117~1184)南宋金石学家、诗人、词人。初名造,字温伯,又字景温;入仕后改名适,字景伯;晚年自号盘洲老人,饶州鄱阳(今江西省波阳县)人,洪皓长子,累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使,封魏国公,卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名,有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时,他在金石学方面造诣颇深,与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
芍药恣欢谑,桃李竞光华。吾本葵藿士,弃之等尘沙。
负郭开三径,言树桑与麻。兼之艺蔬韭,春雨生萌芽。
接竹引寒泉,薙草驱鸣蛙。绕畦白水流,傍屋青山斜。
浊酒聊自慰,劳力何须嗟。终作灌园人,且卖故侯瓜。