张煌言（1620—1664年），字玄著，号苍水，鄞县（今浙江宁波）人，汉族，南明儒将、诗人，著名抗清英雄。崇祯时举人，官至南明兵部尚书。后被俘，遭杀害，就义前，赋《绝命诗》一首。谥号忠烈。其诗文多是在战斗生涯里写成，质朴悲壮，表现出作家忧国忧民的爱国热情，有《张苍水集》行世。张煌言与岳飞、于谦并称“西湖三杰”。清国史馆为其立传，《明史》有传。1776年（乾隆四十一年）追谥忠烈，入祀忠义祠，收入《钦定胜朝殉节诸臣录》。
煮饼了长夏，饱外非所忧。既和以滑甘，亦用冷煖投。
芼之蔬茹嘉，一箸真良谋。风轩置盆水，帘虚漾林幽。
更催石鼎煎，瀹此茗雪瓯。且足为口腹，庶得少迟留。
山房无六月，微凉已飕飕。庚伏始云中，不日天下秋。
善来二三友，閒身宜自由。步可著两履，汎可掉扁舟。
破壁委穷巷，孤城带芳洲。初传多黍稌，忽诏捕螟蟊。
但畏妨我诗，恒饥思难抽。