崔与之（1158～1239）南宋名臣。字正子，一字正之，号菊坡，谥清献，原籍宁都白鹿营 （今江西省宁都县黄石镇营底村），幼年随父移居广东增城，故《宋史》载其广州人，《中国人名大辞典》载其增城（中新坑背崔屋村）人。绍熙四年（1193）进士。授浔州司法参军，调淮西提刑司检法官，特授广西提点刑狱。嘉定中，权发遣扬州事、主管淮东安抚司公事，知成都府兼本路安抚使。端平元年（1234），授广东经略安抚使兼知广州。二年，除参知政事。三年，拜右承相兼枢密使。嘉熙三年以观文殿大学士奉祠。著有《崔清献公集》。
芳岁倏云晏，故山风雪时。胡为在中路，复此行迟迟。
为有贤主人，爱客情依依。昨夕西门道，终宴不能辞。
今朝复何朝，祖帐遥相追。宾从俱俊贤，车马有光辉。
敞扉得华观，俯槛临清池。南州淑气多，荡节佳景随。
雪树虽改色，青山正含姿。开樽酌春醪，授简哦新诗。
但觉四坐欢，不知寸晷移。流云暗寒空，苍烟染人衣。
相看暮色至，我去公当归。别袖不忍分，扣扣陈苦词。
愿公崇令德，慰我渴与饥。