崔与之（1158～1239）南宋名臣。字正子，一字正之，号菊坡，谥清献，原籍宁都白鹿营 （今江西省宁都县黄石镇营底村），幼年随父移居广东增城，故《宋史》载其广州人，《中国人名大辞典》载其增城（中新坑背崔屋村）人。绍熙四年（1193）进士。授浔州司法参军，调淮西提刑司检法官，特授广西提点刑狱。嘉定中，权发遣扬州事、主管淮东安抚司公事，知成都府兼本路安抚使。端平元年（1234），授广东经略安抚使兼知广州。二年，除参知政事。三年，拜右承相兼枢密使。嘉熙三年以观文殿大学士奉祠。著有《崔清献公集》。
稼李太稼华，夭桃苦夭丽。
不如姑射子，仙质淡难际。
破寒传芳信，春意岂迢递。
亭亭映碧霄，茨屋安得蔽。
一壶扫花阴，聊散客愁滞。
千朱联万玉，襞积谁所砌。
飞英时落杯，草木吾臭味。
颇嫌三弄笛，声杂郑和卫。
二公何惠然，怅望周郎至。
哦诗要何似，孤绝表一世。
风吹佳句来，端可使人继。