蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
我昔初游笔架山，重岩绝巘穷跻攀。夕阳满天下山去，山灵笑我真痴顽。
梦中来呼渴睡老，汝昨看山爱山好。好山不向月中看，谁识此山天下少。
我欢跃起欢相迎，山灵挈我随之行。腾地直上一千丈，此山屹立如在不夜城。
九阍咫尺通帝京，四边寂静无人声。举头不见团团月，却是广寒旧宫阙。
万户千门无点尘，珠斗银潢共清绝。此时姮娥露真面，云锦衣裳飏红电。
须臾放出大光明，融结此山成一片。山耶月耶两不知，浩浩长空亘秋练。
山灵语我此奇景，除却此山无处见。此山南来第一真洞天，今作穷妻汤沐县。
绕县遍种丹桂花，灵根来自海市鲛人槎。云是结璘使者手赠春风芽，此山樵童渔女一一皆以花为家。
花开花落一十二万载，古树今树不断香横斜。偶然桂子月中堕，当作瑶池灵药可。
白兔谁闻天上舂，青鸾自寄山中果。人生得入此山游，仙箓何事更向佺铿求。
此山一草一木一猿一鹤俱是不凡品，而况餐烟吸露之灵修。
我心默默方然疑，忽闻侍从传语山灵知。近来吴刚老病疲，其属八万四千户，斤斧往往乖常仪。
一去蓬莱十日不复返，闻其烂醉蒲桃新酒无醒时。
顷间问游下方客，落落冰玉无俗姿。吴刚修月不称职，今后其人客代之。
山灵贺我促我顿首谢，我有我志请毕今夕语。我之学儒仅仅知讴䪩，我之学农仅仅习耕稼。
其他一切愚过移山公，而况生平懒同嵇叔夜。尘世不愿受羁勒，天府何堪任驱驾。
幸为更乞恩外恩，曲恕草茅虮虱臣。七宝楼台非我事，匠材别选宁无人。
山灵对我长太息，叱咤一声如霹雳。惊回春梦落河海，依旧青镫闪蓬壁。
东窗指顾榑桑红，照见此山最上芙蓉峰。