千顷平湖一遭，空城游乐自奢豪。
画船争胜飞江鹘，翠巘都浮载海鳌。
芳草堤边裙带短，柔桑陌上髻鬟高。
楼前尽日闻歌笑，不啻秋风卷怒涛。
蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
高台舞长剑，埽尽万山尘。不似鸿门宴，空怀猜忌人。
幕下胸中水镜寒，否臧定不失毫端。要知四海皆兄弟，莫作前人青白看。
王家池上芙蓉客，曾把新诗赠野人。不道形骸成土木，却言风月长精神。
凡禽易识甘题凤，野兽难分误比麟。努力唱歌酬不得，枉教白雪落红尘。
难道夷齐饿一家，萧然群坐看晴霞。炼成五色奚堪煮，醉羡中山不易赊。
秋到加餐凭素字，更深吸露饱空华。明朝待汲溪头水，扫叶烹来且吃茶。
夏山朝万国，轩庭会百神。成功畴与让，盛德今为邻。
区于属平一，庶类仰陶钧。銮跸临河济，裘冕肃柴禋。
启行分七萃，备物象三辰。祈祈亘原隰，济济咸缙绅。
阳谷升朝景，青丘发早春。兖衣敷帝则，分器叙彝伦。
临淄成诵美，河间雅乐陈。薰风穆已被，茂实久愈新。
见说瞿塘峡，斜衔滟滪根。难于寻鸟路，险过上龙门。
羊角风头急，桃花水色浑。山回若鳌转，舟入似鲸吞。
岸合愁天断，波跳恐地翻。怜君经此去，为感主人恩。