胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
盘盘羊肠坂，路如羊肠曲。盘曲不足论，峻陡苦踯躅。
上无树可援，下有石乱蹙。一步一嗟吁，何以措手足。
途人互相顾，屡见车折轴。少时徒耳闻，今日亲在目。
不经太行险，那识安居福。