胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
钱唐积雨馀，景物散春媚。时晖被原隰，远映皇华使。
良晤惬久暌，新情谐曩契。朋俦集芳宴，举酒迭相慰。
念昔天子都，与君久留滞。夜眠每连床，晨出时并辔。
爱深均骨肉，往往佩高谊。别离未多年，升沉遽殊势。
颂台司礼乐，子职亦云贵。况乃衔君命，光采增意气。
鶱腾诚足多，会合初不易。清歌送窈窕，画舫荡空翠。
庶洽平生欢，聊尽今日醉。持觞且徘徊，临风复歔欷。