胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
会晤何迟别太早，白首相违感衰草。郭南咫尺望飞旌，况复青山之外红尘道。
渡汾水，向平阳，一官两佐郡，突见君才长。兵散潢池尽赤子，能使人家悲又喜。
是非定矣多荐书，萧艾何曾混兰芷。河东城上垂杨秋，河东城下沧波流。
父老欢迎那更愁，仍是去年李霍州。从今姑射洞前或有梦，心清得与仙人游。