胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
拯物藉仁人，资治惟神君。神君天所赉，于以康斯民。
我公席世胄，荆玉早嶙峋。藜光起声价，御笔垂丝纶。
发轫首秋曹，晋秩辉华绅。心为明光烛，化雨沾无垠。
学邃若观海，交深如饮醇。下车轸民疾，敷教俗乃敦。
煦煦就冬日，霭霭披青云。困者渐以苏，休祯鬯群伦。
叩天呼借冠，情至童叟均。我从弦歌里，爱颂堂阴新。
皖江古名郡，千里遍阳春。
寥寥深夜雪初晴，楼上云开月渐明。池中片影依稀见，
帘外清光远近生。皎皎晴空疑破镜，广庭积素偏相映。
珠帘卷却光更深，玉指持来色逾净。梦觉青楼最可怜，
婵娟素魄满寒天。天地寥寥同一色，秦淮楚江无限极。
归鸿断猿何处声，深闺旅馆遥相忆。长安五侯华阁开，
嘉宾列坐倾金罍。赏明月，玩流雪，纤手蛾眉座中设，
清歌一声无断绝。夜已央，乐未阑。狐裘兽炭不知寒，
珠环翠珮声珊珊。履舄纷纭桂袖攒，朱颜倚醉尽君欢。
人生少年全不久，相看且劝杯中酒。丈夫富贵自有期，
映雪读书徒白首。