胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
荷院风回，柳堤波暖，今朝何处行觞。华发苍颜，倦游好是还乡。
回首多少风尘事，共麻姑阅尽沧桑。最难忘，太液池边，一舸招凉。
吾家艺事凭谁继，纵香沉梦杳，旧谱难详。比竹调丝，于今独擅词场。
阶前兰玉森森立，博欢颜踏舞成行。惜年光。笑指西湖，头白鸳鸯。
儿童齐唱民安作，问底事、来何暮。酷似当年廉叔度。春风千里，□□□□，绿到棠阴处。玉壶清贮金茎露。翻向人间作霖雨。今日东瓯成乐土。清都虎豹，借恂无计，衮职须君补。