胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
一舟停、佛狸祠下，酒边人与花遇。金焦双送南朝客，海上圆波重聚。
相记取。只那夕朱楼，我汝销魂处。帘栊遍数。又露掠篷低，风销蜡黯，草草别君去。
人间世，都似看花隔雾。庾郎何必词赋。卅年争笑屠龙技，谁共灵修相诉。
聊慰汝。盼等到重阳，买棹江南雨。艳才何补。剩十里青溪，二分明月，兜影照离绪。
雨洗新秋，遣凉意、驱除残暑。还又是、天孙河鼓，一番相遇。
银汉桥成乌鹊喜，金奁丝巧蜘蛛吐。见几多、结彩拜楼前，穿针女。
舟楫具，将归去。尊俎胜，休匆遽。被西川七夕，四回留住。
此地关心能几辈，他年会面知何处。更倚阑、豪饮莫辞频，歌金缕。