胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
君不见毕毛召芮强周宗，亮天不朽言行功。
间平歆向汉人望，道宗孝恭唐治戎。
一时入相九才杰，白贺胸中五色茸。
圣朝举亲加束擢，封植教诱从元丰。
芜皋卑飞华岳隼，鼓车暂屈翔麟骢。
召还喻蜀监王国，三雍入对文清雄。
昨者临分勤造请，是时暑退火星中。
公瑾之交似醇酎，吉甫之颂如清风。
博山麝炷玉镇席，翠璧雪乳金涂龙。
小人自分悠悠者，裨谌谋野渊明穷。
急觞高咏鼓英气，飒然危冠发上冲。
端每高明必贵达，果信顽鄙根中庸。