胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
春月三改兔，花枝成绿阴。年光东流水，浩叹伤羁心。
酌桂烟屿晚，鴂鸣江草深。良图一超忽，万恨空相寻。
上国刈翘楚，才微甘陆沉。无灯假贫女，有泪沾牛衾。
衡岳三麒麟，各振黄钟音。卿云被文彩，芳价摇词林。
夫子芸阁英，养鳞湘水浔。晴沙踏兰菊，隐几当青岑。
明月洞庭上，悠扬挂离襟。停觞一摇笔，聊寄生刍吟。
春早秋初昼夜长，可怜天气好年光。和风细动帘帷暖，
清露微凝枕簟凉。窗下晓眠初减被，池边晚坐乍移床。
闲从蕙草侵阶绿，静任槐花满地黄。理曲管弦闻后院，
熨衣灯火映深房。四时新景何人别，遥忆多情李侍郎。