胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
我有万斛泪，贮为忧时沥。何知仓卒间，翻缘爱子滴。
汝体虽素弱，此病祇朝夕。中间况已愈，书画亲襞积。
朋侪来探视，谈笑如平昔。忽焉变呕吐，闷气横肝膈。
吐虽不甚多，元气暗抛掷。半夜值戒严，医药两无获。
坐视病渐危，束手竟无策。临终苦呼母，怕母泪沾臆。
佛号唱数声，送尔归冥寂。眼前惑然疑，晴天来霹雳。