胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
耿耿抱私戚，寥寥独掩扉。临觞自不饮，况与故人违。
故人方琢磨，瑰朗代所稀。宪礼更右职，文翰洒天机。
聿来自东山，群彦仰馀辉。谈笑取高第，绾绶即言归。
洛都游燕地，千里及芳菲。今朝章台别，杨柳亦依依。
云霞未改色，山川犹夕晖。忽复不相见，心思乱霏霏。
入戏莱衣问起居，出班条教吏民趋。韦平继世调金鼎，父子同时合虎符。
一姓连书三守贵，两轓今见四轮朱。须将盛事烦耆旧，昼锦堂中作画图。