胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
洮河之石利剑矛，磨刀日解十二牛。
千年虏地困沙砾，一日见宝来中州。
黄子文章妙天下，独有八马森幢旒。
平生笔墨万金值，奇煤利翰盈箧收。
诗持此研参案几，风澜近手寒生秋。
抱持投我弃不惜，副以清诗帛加璧。
明窗试墨吐秀润，端溪歙州无此色。
野人斋房无玩好，惭愧衣冠陈裸国。
晁侯碧海为文词，盘薄万顷澄清漪。
新篇来如彻札箭，劲笔更似划沙锥。
知君自足报苍璧，愧我空赋琼瑰诗。
秋水潋潋滴青雾，城外人家城里树。白埃一道冲红亭，正是马蹄离别处。
荒垣残叶几家村，千厓洗尽月波痕。乡关十路九貂虎，未知托钵向何门。
惊禽一羽分烟去，云路沉沉安可论。