苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
丈人河上秀，蓟子朔方英。素履终全节，金天独孕精。
留侯无事汉，仲蔚不居城。入粟都随例，褒官自当荣。
寿筵开赤县，真箓授神京。福地通玄极，神仙接岛瀛。
东床分玉液，北斗下金茎。燮理存交酢，调和付太烹。
挥杯邀玉兔，举手揖长庚。月底排鸾驭，云中听凤笙。
过从皆抱朴，招引或篯铿。蔼蔼闻歌至，翩翩倒屣迎。
各酣真率酒，共进太和羹。自有延年诀，谁称介福觥。
诸郎传世德，别驾振家声。何日延三老，如公亦五更。
由来知玉润，应不愧冰清。上寿元平格，遗安乃利贞。
至仁须永命，无事即长生。缕舞纷仙乐，清谣尽胜名。