浅下姜盐细点油，小甘微苦嫩香浮。
是中自有天酥味，说与馋儿只掉头。
姜特立[公元？年至一一九二年左右]，字邦杰，浙江丽水人。生年不详，卒于宋光宗绍熙中。以父恩补承信郎。淳熙中，（公元一一八一年左右）累迁福建兵马副都监；擒海贼姜大獠。赵汝愚荐于朝，召见，献诗百篇。除阁门舍人，充太子宫左右春坊。太子即位，除知阁门事。恃恩纵恣，遂夺职。帝颇念旧，复除浙东马步军副总管。宁宗时，官终庆远军节度使。特立工于诗，意境超旷。作有《梅山稿》六卷，续稿十五卷，《直斋书录解题》行于世。
年年此日不常晴，今日晴光品物生。地底昆虫将启蛰，世间草木尽回荣。
璿玑运转天时正，玉烛调和气候平。且喜新正风景好，题诗不似剑南情。
逸翮暂时成落羽，将归太白赏灵踪。须寻最近碧霄处，拟倩和云买一峰。
早日皋夔许致身，最怜一饭不忘君。飘零岂意穷山里，目断长安隔戍云。
银床破睡雾笼纱，翠簟湘纹卷浪斜。
小院夜深凉似水，一池明月浸荷花。
斯多婆舍担板，重鍊出金刚眼。正法不动纤毫，越祖超师无间。
西湖湖上山如画，二十年前曾客来。飞絮蒲城归未得，江南老却贺方回。